WINERY LINÉA

Idea projektu

Hlavnou myšlienkou tohto návrhu bolo vytvoriť vinárstvo, ktoré by návštevníkom ponúkalo nielen zážitok z výroby a ochutnávky vína, ale aj priestor na kultúrne a spoločenské podujatia, čím by sa zvýšila atraktívnosť lokality. Túto myšlienku podporuje vytvorenie centrálneho átria s amfiteátrovým sedením a priľahlou terasou na druhom poschodí, ktorá ponúka pôsobivý výhľad na okolitú krajinu. Vinárstvo tak poskytuje jedinečnú atmosféru na večerné stretnutia pri víne, ktoré dopĺňajú rôzne kultúrne aktivity. Architektonický výraz budovy je inšpirovaný horizontálnym charakterom typickým pre typológiu vinárstva. Koncept je zdôraznený dvoma dominantnými horizontálnymi líniami - konzolovou plochou strechou a vyvýšenou plošinou, na ktorej je budova osadená. Tieto línie, zvýraznené aj farebne, posilňujú linearitu stavby a prirodzene vedú návštevníkov k hlavnému vstupu.

Popis projektu

Vinárstvo LINÉA sa nachádza pri Malackej ceste, na okraji mesta Pezinok, vo vinohradníckej oblasti obklopenej súkromnými vinicami a prírodnou scenériou. Areál je dostupný autom a verejnou dopravou, pričom hlavné vstupy pre návštevníkov a dodávky sú z juhu a ďalšie vstupy pre zamestnancov a peších zo severu. Okolitá krajina zahŕňa lúky, zarastené pozemky a výhľady na Malé Karpaty. Budova je na pozemku umiestnená tak, aby optimalizovala svoj tvar a veľkosť a zároveň rešpektovala orientáciu na prístupové cesty. Hlavný vstup je orientovaný na juh, prístupný z parkoviska cez vyvýšenú plošinu pozdĺž východnej hranice. Hmota pozostáva z dvoch častí: dominantného horizontálneho objemu a dvojpodlažného podlhovastého hranola, ktorý slúži ako architektonický akcent. Kľúčovým prvkom je konzolová strecha na prvom poschodí a vyvýšená plošina, ktorá navádza návštevníkov ku vchodu. V strede budovy sa nachádza veľké átrium so sedením v štýle amfiteátra a pódiom. Odtiaľ sa návštevníci môžu dostať na terasu na druhom poschodí. Vinárstvo je rozdelené na dve zóny: výrobnú zónu na juhu a návštevnícku zónu na severe. Budova má dve nadzemné a jedno podzemné podlažie. Na streche prvého poschodia sa nachádza intenzívna zelená strecha, ktorá poskytuje ekologické výhody a zlepšuje začlenenie budovy do krajiny. Na fasáde je použitý hnedosivý tehlový obklad, na plochej streche a základovej plošine je použitý pohľadový betón. Akcentová časť dosahujúca druhé podlažie má svetlosivú tehlu. Pozdĺž východnej a južnej fasády pri prístupovej rampe sú umiestnené výstavné miestnosti s presklením, ktoré prezentujú dizajnové sudy s vínom na privítanie návštevníkov. Podzemné podlažie obsahuje výrobné a skladovacie priestory, pivnice na nerezové a barikové sudy, fermentačné a dozrievacie haly, technické miestnosti, malý archív a degustačnú miestnosť. Podlažia sú prepojené dvoma dvojramennými schodiskami a tromi výťahmi, z ktorých dva slúžia výrobnej zóne. Na prvom poschodí sa nachádza reštaurácia, vinotéka a administratívne priestory. Na druhom poschodí sa nachádza veľká degustačná miestnosť, bar a výstavný priestor, prístupný aj z vonkajšieho amfiteátrového sedenia. Hlavným prvkom je centrálne obdĺžnikové átrium, ktoré ponúka všestranný priestor na kultúrne a spoločenské podujatia, ako aj na jedinečné ochutnávky vín.

Technické informácie

Budova je založená na železobetónovej doske s hrúbkou 500 mm a hĺbkou približne 6,5 metra. Podzemné podlažie využíva skeletový nosný systém zložený zo železobetónových stĺpov s priemerom 300 mm. Skelet je kombinovaný s nosným stenovým systémom, ktorý je použitý aj na 1. a 2. nadzemnom podlaží. Hrúbka obvodových stien vinárne z keramických tehál je 300 mm, pričom vonkajšia izolačná vrstva má hrúbku 200 mm a tehlový fasádny obklad 120 mm. Celková hrúbka obvodovej steny je teda približne 650 mm. Vnútorné nosné steny majú hrúbku 300 mm, zatiaľ čo hrúbka deliacich stien sa pohybuje od 100 do 200 mm. Stropné konštrukcie sú železobetónové s hrúbkou 250 mm, pričom celková hrúbka stropu medzi podzemným a prvým nadzemným podlažím je 570 mm. Nad 1. NP sa nachádzajú strešné vrstvy s intenzívnou zelenou strechou s hrúbkou 1000 mm a nad 2. NP je strecha s hrúbkou 800 mm. Podlahy na všetkých úrovniach majú hrúbku 150 mm, okrem podzemného podlažia, ktoré má nulovú vrstvu liatej podlahy.